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BOTTEGA BOTANIKA
Vom Boden
zur Seele
Vom Boden
zur Seele
Bewusste Lebensmittel
& Einzigartige Handwerkskunst
BOTTEGA
BOTANIKA
Bewusste Lebensmittel
& Einzigartige Handwerkskunst
BOTTEGA
BOTANIKA
€12.00 (In Stock)
Nicht Marmelade. Nicht Schokoladenaufstrich. Eine eigene Kategorie.
Ribera-Orangen aus Sizilien – DOC-zertifiziert, saftig, mit einer Zitrusnote, die im südlichen Mittelmeer ihresgleichen sucht. Ecuador-Kakaomasse, 100%, Single Origin – mit ihrer charakteristischen floralen Aromatik, die Plantagen-Kakao nicht entwickelt.
100 g Frucht pro 100 g Endprodukt. Das ist keine Pflicht – das ist eine handwerkliche Entscheidung, die zeigt, was in diesem Glas steckt. Kein Pektin. Kein Farbstoff. Vakuumverarbeitung bei Niedertemperatur – so bleiben die thermolabilen Aromastoffe beider Hauptzutaten intakt.
Zwei Welten. Eine Grammatik: Zitrus und Kakao gehören zusammen.
Wie du sie verwendest: → Auf Brioche oder Croissant zum Frühstück → Als Filling für Törtchen und Tartes → Neben reifem Manchego oder Taleggio.
Handwerklich · Sizilien & Ecuador · Vegan · Ohne Pektin
+49 1747945299
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Friedrichshain Mo–Sa 9:00–21:00 Uhr
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