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BOTTEGA BOTANIKA

Vom Boden

zur Seele

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Bewusste Lebensmittel

& Einzigartige Handwerkskunst

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BOTTEGA

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PISTAZIEN-AUFSTRICH – 260 g

UNIKAT
Honig & natürliche Süßstoffe
Kaffee & Getränke
Vorratskammer-Grundausstattung
Vegane Produkte
Modica Schokolade & Süßwaren

€17.90 (In Stock)

Die grüne Farbe ist echt. Der Geschmack auch.

Sizilianische Pistazien – insbesondere aus der Bronte-DOC-Zone am Ätna – gelten weltweit als die aromatisch reichsten. Der Grund: Vulkanasche als Boden, extreme Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, ein Terroir, das die Nuss zwingt, Chlorophyll und Aromastoffe zu konzentrieren. Das leuchtende Grün ist kein Farbstoff – es ist Herkunft.

40% dieser Pistazien. Gebunden mit nativem Olivenöl statt pflanzlichen Fetten. Abgerundet mit Meersalz. Fertig.

Was nicht drin ist: Kein Palmöl · Keine Aromen · Kein Farbstoff · Kein Lecithin

Von Marco Colzani – einem der konsequentesten handwerklichen Confiseure Italiens.

Wie du ihn verwendest: → Auf Sauerteig oder Brioche zum Frühstück → Als Cannoli-Füllung oder auf Eis → Auf Bruschetta mit Burrata und einem Tropfen Honig → Als Basis für Pistazienkuchen oder Tartalette

Handwerklich · Sizilien · Vegan · Ohne Palmöl

+49 1747945299

bottegabotanika@posteo.de

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Friedrichshain Mo–Sa 9:00–21:00 Uhr

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