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BOTTEGA BOTANIKA
Vom Boden
zur Seele
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Bewusste Lebensmittel
& Einzigartige Handwerkskunst
BOTTEGA
BOTANIKA
Bewusste Lebensmittel
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BOTTEGA
BOTANIKA
€12.00 (In Stock)
Der eleganteste Gast auf jeder Käseplatte.
Der Peperone di Carmagnola ist eine DOC-Paprikasorte aus dem Piemont – anerkannt für ihre fleischige Textur, außergewöhnliche Süße und leuchtend rote Farbe. Das kontinentale Klima des Piemont lässt die Frucht in kurzer, intensiver Saison ausreifen – eine Konzentration, die man schmeckt.
100 g Paprika pro 100 g Endprodukt. Kein Pektin. Vakuumverarbeitung – die leuchtend rote Farbe ist ohne Zusätze erhalten geblieben.
Der Weinessig gibt die nötige Säure: das Ergebnis ist süß, leicht säuerlich, mit langem Abgang – präzise ausbalanciert.
Das universellste Glas im Kühlschrank: → Auf Käse: Brie · Gorgonzola Dolce · Parmigiano → Auf Fleisch: Gegrilltes Hähnchen · Kalb · Bratwurst → Als Sandwich-Spread · Auf Focaccia.
Handwerklich · Carmagnola, Piemont · Vegan · Glutenfrei · Ohne Pektin
+49 1747945299
bottegabotanika@posteo.de
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Friedrichshain Mo–Sa 9:00–21:00 Uhr
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